Dass der Pfannen-Experte Joachim Pitsch auch in Augsburg viele Fans hat, daran lässt sich nicht zweifeln. Mittlerweile schmückt er sogar die reginale Presse mit seinen Lieblings-Objekten, den Pfannen. Sehr gut getroffen und wie immer gut gelaunt wurde Joachim Pitsch, der Firmeninhaber des Gundelpfannen Online-Shops in einer Augsburger Zeitung präsentiert.

Das Foto wurde während der Augsburger Dult geschossen. Herr Pitsch und sein Team sind immer wieder deutschlandweit auf Märkten unterwegs. Die genauen Termine für Märkte, auf denen man den Pfannen-Joschi an seinem Stand erleben darf, können Sie auf der Homepage des Gundelpfannen Online-Shops nachlesen.

Hier folgt nun der vollständige Artikel zum Herunterladen aus der Augsburger Presse:

Eitel Sonnenschein_26.04.11

Seit einiger Zeit finden Sie in unserem Online-Shop den sogenannten Stretch Silikon Überziehdeckel. Obwohl dieses Produkt wirklich sehr unscheinbar aussieht, steckt mal wieder pure Innovation dahinter.
Diese Stretch Silikon Überziehdeckel sind eine geniale Erfindung, durch die man sogar die Umwelt schont. Was hat man bisher immer mit angebrochenen Buttermilch-, Joghurt- oder Sahnebechern gemacht?
Ganz genau, man hat sie entweder mit dem aufgerissenen Deckel wieder abgedeckt oder ein Stück Alufolie benutzt. Die Lebensmittel waren aber nicht luftdicht verschlossen und wurden nach kürzester Zeit ungenießbar. Dies dürfte von nun an der Vergangenheit angehören, denn mit der Entdeckung der Stretch Silikon Überziehdeckel ist es nicht mehr nötig.
Es handelt sich hierbei um einen dehnbaren Deckel, der sehr flexibel ist und eine luftdichte sowie hygienische Aufbewahrung von Nahrungsmitteln im Kühlschrank ermöglicht. Dadurch wird die Entstehung von Gerüchen vermieden und die Frische der Nahrungsmittel deutlich verlängert.
Egal ob sich die Nahrungsmittelreste in Metalldosen, Glas- oder Kunststoffbehältern befinden, der Stretch Silikon Überziehdeckel ist sehr einfach anzuwenden. Dieser moderne Überziehdeckel ist ebenfalls für die Aufbewahrung von Obst und Gemüsehälften geeignet. Continue reading “Der Stretch Silikon Überziehdeckel” »

Mal wieder ein hervorragendes Rezept für die vielseitige Hochrandpfanne

Zutaten:

• ca. 300 – 400 g Putengeschnetzeltes
• 3 – 4 große Knoblauchzehen
• 500 – 600 g Zucchini
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Kräuter der Provence
• Gemüsebrühe

Zubereitung:

Putengeschnetzeltes scharf in der Hochrandpfanne in Olivenöl anbraten. Vor dem Herausnehmen salzen und pfeffern.

Große Knoblauchzehen wieder in der Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten.

Danach Zucchini mit der Schale in dünne Scheiben schneiden und dazugeben, solange köcheln lassen bis alles fertig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kräuter der Provence unterheben, mit Gemüsebrühe oder anderer Brühe übergießen. Putengeschnetzeltes in die Hochrandpfanne hinzufügen.

Mit trockenem Basmatireis servieren.