Ein Rezept aus dem vergriffenen Gundel Kochbuch Nr.1

Zutaten:

• 1kg geschälte Kartoffeln
• 150g durchwachsener Speck
• 300g Schinkenwurst
• 2 Paar Wiener Würstchen
• 4 geschälte Tomaten ( aus der Dose )
• 3 bunte Paprikaschoten
• 500g Zwiebeln

Alles würfeln!

• 1EL scharfes Paprikapulver
• 4EL Ketchup
• 1EL Salz, Pfeffer und Majoran, gemischt
• 1EL Worchestersauce
• 0,5L Fleischbrühe

Zubereitung:

Speck in einer Gundel-Hochrandpfanne 28 cm auslassen.  weiter…

Die beste Reinigung Ihrer Pfanne erreichen Sie, indem Sie nach dem Braten etwas Wasser und einen Tropfen Spülmittel in die ausgewischte Pfanne geben und die Pfanne noch einmal kurz auf den Herd stellen. Lassen Sie das Wasser aufkochen und bürsten Sie die Pfanne mit einer hitzebeständigen Spülbürste gut aus. Noch einmal kurz ausspülen und Sie sind fertig.

Durch dieses Vorgehen entfernen Sie die Restfette, die sich sonst auch nach dem Spülen noch in der Pfanne befinden,  sich beim nächsten Bratvorgang in Ihre Pfanne einbrennen  und somit die guten Eigenschaften ihrer Beschichtung nach und nach mindern würden.

Liebe Kunden und Rezeptblog-Leser,

haben Sie vielleicht auch ein schönes, passendes Rezept für uns?

Wir würden uns freuen, es hier im Blog zu veröffentlichen.

Herzliche Grüße,

Ihr Pfannengundel-Team

Sie sollten für die Herstellung von Pralinen immer hochwertige Kuvertüre und Schokolade verwenden.

Die einzelnen Arbeitsschritte:

• Zuerst bereiten Sie die Füllung für Ihre Pralinen nach Rezept zu.  weiter…

Liebe Kunden,

Kilian, der Schutzpatron der Franken ist Namensgeber für das größte unterfränkische Volksfest, das jährlich im Juli auf der Talavera stattfindet.  weiter…

Unsere Silikonbackformen sind alle hitzefest bis 230°C , frosterfest bis -60°C , mikrowellen- und spülmaschinenfest. Sie bestehen aus 100% Platin-veredeltem Silikon, das bei mindestens 3000 Back-/Gefriervorgängen flexibel und formstabil bleibt.

Die Qualität entspricht der deutschen Lebensmittelbedarfsgeräteverordnung. Dieses Lebensmittelsilikon ist säure- und laugenfest und eignet sich für alle Speisen.

In der Handhabung ist Silikon recht einfach weiter…

Diese Pfanne ist neu in unserem Online-Shop.

Wegen großer Nachfrage unserer Kunden, haben wir endlich wieder eine 16cm Pfanne in unser Programm aufgenommen. Es gibt viel kleine Pfannen, aber die meisten kleinen günstigen Pfannen werden krumm (konkav, konvex) oder haben sehr einfache Beschichtungen die sich schnell lösen.

Gerade deswegen haben wir bei der kleinen Pfanne (von Valira) auf die hochwertige Qualität geachtet.

Diese kleine Pfanne ist aus Aluminium gegossen und hat einen 6cm starken Pfannenboden, der sich nicht verzieht.

Die Beschichtung ist eine Platinum Versiegelung, wo ihnen nichts anbrennt und sie fettarm braten können.

Die Platinum Versiegelung ist sehr haltbar.

Perfekt für den kleinen Haushalt oder als Zusatz Pfanne.

Mit der kleinen Pfanne ist es möglich super Spiegeleier zu braten oder ein mal ein kleines Steak.

Diese Kleine Pfanne ist perfekt zum Zwiebel anrösten oder Körner für den Salat.

Sie ist im Übrigen in unserem Shop für gerade einmal 29,50 Euro zu haben.

Willkommen im Gundelpfannen Blog. Um unseren Kunden auch in Zeiten der weltweiten Vernetzung noch besseren Service bieten zu können, haben wir uns dazu entschlossen einen Gundel Pfannen Blog einzurichten. Hier werden wir öfters über unsere Produkte, wie z.B. den Gundelpfannen, Viereckpfannen, Grillpfannen, Töpfe, Bräter und noch viel mehr, berichten.

Weiterhin werden wir nach und nach viele Backrezepte veröffentlichen. Hinweise und Tipps zum Umgang mit unseren Gundel Pfannen oder auch mit den vielen anderen Produkten.

Wir hoffen, dass wir Sie an dieser Stelle mitreißen können und hoffen auf anregende Diskussionen rund um das Thema “Gundel Pfannen”.

Natürlich möchten wir in unserem ersten Blogbeitrag zur Feier des Tages gleich auf unser aktuelles Angebot hinweisen:

Grill-Viereck-Pfanne 28 x 28 cm Induktion

91,50 Euro

Die Höhe dieser Viereckpfanne ist 4 cm. Diese Pfanne ist für Herdplatte der Größe 22 cm geeignet. Die Seitenlänge der Pfanne beträgt 28 cm. Es ist für diese Pfanne kein passender Glasdeckel erhältlich. Die Pfanne eignet sich hervorragend für Gegrilltes.

Wir hoffen Ihnen gefällt das Angebot und wir würden uns über einen Besuch in unserem Shop freuen!

Ihr Gundelpfannen-Team